Biên tập viên Khi cơ thể lớn tuổi dần, chức năng các cơ quan có nhiều thay đổi, chế độ dinh dưỡng và tập luyện cũng cần điều chỉnh theo để có thể kéo dài cuộc sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh của người già. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem đâu là thực phẩm tốt nhất cho người cao tuổi nhé.
1. Sếp vị trí số 1 là Yến mạch
Người cao tuổi, đặc biệt là những người trên 50 tuổi thường có nguy cơ mắc bệnh tim cực kỳ cao, trong khoảng thời gian từ 45 tới 55 là thời điểm cần thiết phải bổ sung cho cơ thể các thực phẩm làm giảm cholesterol. Trong yến mạch có chứa thành phần chất xơ hòa tan được gọi là beta glucan, thành phần chất xơ này hòa tan và liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa giúp đẩy ra khỏi cơ thể, làm thông thoáng động mạch, giảm tối đa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Mỗi ngày, nên dùng tối thiểu 3 gr beta glucan, với hàm lượng như vậy sẽ giảm được từ 5-10% cholesterol toàn phần, phòng tránh một số nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Xem thêm:
Cách tập thể dục làm săn chắc cơ ngực dưới
Uống collagen như thế nào để hiệu quả
2. Các loại đậu
Khi cơ thể bước vào độ tuổi trung niên, nguy cơ mắc tiểu đường, loại 2 và tăng hàm lượng cholesterol sẽ tăng lên nhiều, thêm các loại đậu đỗ vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ loại bỏ nguy cơ mắc 2 bệnh thường gặp trên.
Có rất nhiều loại đậu có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày như đậu xanh, đậu đỏ,… 3/4 chén đậu mỗi ngày sẽ giúp giảm tới 5% lượng cholesterol xấu. Loại thực phẩm thông dụng dễ kiếm này còn có thể cải thiện, ổn định lượng đường trong máu đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Nếu mua thực phẩm đóng hộp phải rửa sạch trước khi dùng, bởi chúng thường chứa hàm lượng natri cao, người cao tuổi không nên sử dụng hoặc bổ sung quá nhiều natri (muối) này.
3. Quả táo
Táo cũng là loại trái cây làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hiệu quả, mỗi quả táo chứa khoảng 5gr chất xơ giúp làm giảm cholesterol, đặc biệt trong táo có chứa thành phần quercetin giúp làm hạ huyết áp.
Trong táo cũng chứa rất nhiều vitamin C, kali và chất chống oxy hóa giúp cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên táo chứa rất nhiều thuốc trừ sâu, khi ăn nên gọt vỏ và ngâm rửa kỹ trước khi dùng.
4. Các loại hạt
Trong một ngày có thể có vài bữa ăn nhẹ, đặc biệt là những người lớn tuổi tuy nhiên, tuyệt đối không nên sử dụng bánh quy, khoai tây chiên, hay các món đóng gói tổng hợp bởi chúng chứa lượng lớn chất béo và natri bão hòa, không tốt cho cơ thể.
Những bữa ăn phụ nên chọn các loại hạt để thay thế, chúng có thể cung cấp đầy đủ lượng calo cơ thể cần, đồng thời giúp giảm 28% nguy cơ đau tim và đột quỵ.
5. Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh cực tốt đối với sức khỏe tim mạch và việc trao đổi chất. Rau bina, rau arugula và cải xoăn có thể ngăn chặn tình trạng thoái hóa, suy giảm nhận thức của não bộ, đặc biệt chúng còn chứa lượng vitamin và vi khoáng lớn, có thể bổ sung cho cơ thể, làm giảm cảm giác mệt mỏi, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Tuy nhiên rau xanh không thể ăn khi bạn ăn khi uống Coumadin vì chúng có thể làm loãng máu, hãy nói chuyện với bác sĩ về chế độ dinh dưỡng phù hợp nếu bạn đang sử dụng thuốc này.
6. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng có chứa nhiều thành phần phytochemical có tác dụng làm tăng lưu lượng máu đến não, đồng thời hỗ trợ giảm viêm, không chỉ vậy loại thực phẩm này còn chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cung cấp cho cơ thể.
7. Sữa chua
Sữa chua Hy Lạp là thức uống bổ dưỡng hàng đầu để bổ sung cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, hơn thế nữa loại sữa chua này chứa rất nhiều canxi, cung cấp thành phần quan trọng nhất để bảo vệ xương khớp cho người cao tuổi, đặc biệt là những người ở độ tuổi 45 tuổi trở lên.
Để có một sức khỏe như ý và tuổi thọ bền lâu không chỉ cần tập luyện đều đặn mà còn cần lưu ý tới chế độ dinh dưỡng, ngoài những thực phẩm cần thiết cho cơ thể, có thể bổ sung thêm các loại thức uống dinh dưỡng có nguồn gốc thảo dược thiên nhiên để hỗ trợ tăng cường chức năng của các cơ quan bên trong cơ thể. Cao hồng sâm hiện đang là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng nhờ công dụng toàn diện đối với sức khỏe người cao tuổi. Để tìm hiểu hồng sâm dùng cho những đối tượng nào và cách dùng của loại thực phẩm bổ dưỡng này, người dùng có thể tham khảo tại đây: congtyhongsam.com/chi-tiet-tin/hong-sam-dung-cho-nhung-doi-tuong-nao/
Nguồn: congtyhongsam.com
